是的，饺子没解冻可以直接煎。以下是煎饺子的步骤和注意事项：
1. 准备平底锅，倒入适量油，并晃动锅底使油均匀分布。
2. 将速冻饺子放入锅中，注意不要重叠。
3. 用小火煎至饺子底部略微酥脆。
4. 加入少量水，盖上锅盖，小火焖煮约3分钟。
5. 最后撒上葱花或黑芝麻增加风味。
注意事项：
解冻后的饺子皮会变得柔软，容易粘连，影响操作和口感。
直接煎冷冻饺子可以避免外皮变软，减少破损的可能性。
煎饺子时要注意火候，全程小火是防止粘锅的关键
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