北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院根据各地招生批次的不同，通常被认为是二本大学。具体来说：
- 在北京地区，该校是本科第二批次招生，因此被视为二本大学。
- 对于非北京地区的考生，如果在他们所在的省份，该校是本科第二批次招生，那么也可以认为它是二本大学。
需要注意的是，教育部门并没有明确划分该校是二本还是三本，而是根据其在各省的招生批次来判断。此外，毕业证上只有本科和专科之分，\"几本\"只是民间的一种说法
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